清境滇緬料理

... 滇緬義民第二代所開設的美食餐廳。從吳大媽所教授的擺夷家鄉口味，即使用了大量香料及繁複的料理手法並融合了泰式與台菜風味，大量辛香料亦帶出酸酸辣辣的口感，菜色 ...

2023年7月27日 — 來清境一定會注意到這裡有許多知名雲南菜，這次整理了曉雲南、十八怪景觀餐廳、佤王宴、滇之南傣族景觀餐廳的雙人套餐及菜單，讓兩個人也能吃得豐富又 ...

2023年3月30日 — 【清境美食】精選11 間清境人氣美食雲南擺夷料理x景觀餐廳x在地小吃x甜點清境美食懶人包到清境吃什麼就看這邊！ · 魯媽媽 · 美斯樂 · 塔洛彎景觀餐廳 · 原鄉 ...

2022年1月3日 — 南投清境的滇之南傣族風味餐，有能一次讓13人享用的豪華料理「簸箕飯」。簸箕飯是來自雲南、用來款待親友的特色美食，用竹編籃一次盛裝肉、菜、飯菜餚 ...

2023年6月5日 — 原鄉食堂是清境的第一家原住民料理，而且Google上的評分也超高！原鄉餐廳大部分食材都是自己或親戚，以無農藥的自然農法種植，當天現採現煮，菜色以原住民 ...

2022年3月25日 — #包料魚NT.430 · 電話：049-280-3908 · 地址：南投縣仁愛鄉博望巷23號546 · 官網：https://cingjingmesler.com/ · 營業時間：11:00–14:00、17:00–20:00 / ...

民國五十年定居在清境的滇緬游擊隊及其眷屬，主要來自雲南、兩廣，和原本居住在滇、緬、泰邊境的少數民族。儘管在戰亂中無法完整傳承當地文化，但在飲食方面的習慣，卻 ...

2023年3月12日 — 主要是民國五十年藉著「國雷演習」，將滇緬義胞遷移來台，構成又以雲南居民居多。 以此至今，才會在清境農場上，看見這麼多雲南料理。

... 料理是清境最具知名度的雲南特色料理 ... 清境魯媽媽雲南擺夷料理／南投縣仁愛鄉大同村仁和路210-2-1號〈近松崗博望新村〉／訂餐電話：049-2803876